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Grundzutaten für das Muffins backen

Du willst wissen was die Grundzutaten für einen Muffin sind ? kein Problem wir haben hier eine Übersicht mit allen Zutaten für einen normalen Muffin.


Grundzutaten und Utensilien fürs Muffin backen

 

Eigene Muffins zu machen ist relativ einfach. Man muss bei Muffin
Lust nicht unbedingt auf Fertigmischungen zurückgreifen

Zuerst sollten wir uns die Zutaten anschauen wie sie auf dem Bild zu sehen sind.

von Links nach rechts:

Pflanzenöl
Mehl Type 405
Zucker
Backin = Backpulver
Milch
Muffins Backform
evtl. Papierbackformen
Ei
Salz

mehr Brauchst Du nicht für deinen ersten Muffin

Hier mal ein Rezept für den Muffin Grundteig, wir rechnen immer mit Tassen ( Wichtig : immer mit der Selben Tasse messen.

1/2 Tasse Zucker
2 Tassen Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Ei
1 Tasse Milch
1/4 Tasse Öl

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Das Ei mit Milch und Öl extra vermischen und beide Massen zusammengeben und verrühren bis Mehl gut durchgefeuchtet ist. Eingefettete Förmchen bis knapp unter den Rand mit Teig füllen. Im Vorgeheizten Backofen bei 170°C 20min Backen.



 


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